От рака простаты спасут вареные помидоры
Ученые из Университета Портсмута нашли в вареных помидорах вещество – ликопин, – способное замедлить рост и даже убить раковые клетки простаты.
Своей окраской помидоры именно ликопину. Это вещество присутствует во всех красных овощах, но в помидорах имеется его наибольшая концентрация.
Лабораторные испытания показали, что ликопин угнетает способность раковых клеток поддерживать между собой связь, что приводит к нормализации кровотока.
Руководитель исследования доктор Мридула Чопра заявила, что результаты испытания очень удивили ученых, поскольку ранее не были известны настолько простые способы борьбы с раком простаты. «Теперь нам осталось выяснить, в каком сорте помидоров присутствует наибольшее количество ликопина».
